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冬季养生从衣食住行方面入手

  发表日期:2020年11月25日          【编辑录入:】

1、衣

应根据天气变化,尤其是寒流到来之前,及时增添衣物。外出归家后,若室内气温较低,切勿马上脱去防寒服,以免受寒着凉。中医认为,“头乃诸阳之会”,阳气最易自头部走散;背部为足太阳膀胱经循行之处,寒邪侵袭,往往首当其冲;足为至阴,阳气偏衰,血供少且慢,俗话说“寒从脚下起”。所以,冬季保暖尤重头、背、足,如戴好帽子,穿件贴身的棉或毛背心,足着宽松的保暖鞋,睡前温水泡脚揉足心等。此外,外出时还应注意身体暴露部位的保暖,如戴好手套、口罩、耳罩,以防冻伤。

2、食

在严冬季节,人体对能量与营养的要求较高,且消化吸收功能较强,可适进产热高的食物,如羊肉、狗肉、牛肉等,这对素体虚寒者尤其有益。另外还可选食核桃、板栗、枣、藕、蜂蜜等补脾益肾之品。冬季除摄入足够的动物性食品和油脂之外,还应注意豆制品与奶类的供给,并注意补充新鲜蔬菜和水果,以防维生素不足及口角炎等。为保人体肾中阳气,冬季饮食须注意少咸、勿寒。

少食咸味:《四时调摄笺》里所说:冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。冬季开始肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大地伤害心脏。因此,入冬后,要少食用咸味食品,多吃些苦味食物,如苦瓜、芹菜、莴笋等。

元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜躁热。

3、住

由于门窗紧闭,室内空气中二氧化碳含量增高,加上使用煤气、天然气等,不小心就很有可能导致人体中毒。因此,平时宜开窗透气。一般80平方米的居室,10分钟左右即可换气一次。但注意夜间应关好门窗。室内还可盆栽些花草,调节空气湿度。若遇太阳出照,应勤晒被褥,并尽可能到室外接受“日光浴”。

4、行

冬天不仅雨雪较多,而且多雾,兼之人身着装较厚,活动不便,因此,无论走路还是驾车,皆宜慢行,并防雾粒中有毒、有害物体对人体的侵害。同时,要多出户外进行各种力所能及的体育锻炼,促进血液循环和新陈代谢,提高机体耐寒及抗病能力。冬天在室外劳作、运动后,要及时擦汗、穿衣,以防感冒。

在冬天里风寒感冒是冬季常见的疾病,此时可以喝热粥防肺寒。

1、神仙粥

清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就是不错的选择,将糯米50克冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟,然后加入米醋50毫升搅匀起锅。

2、白菜

白菜古称为菘,古人只加适量盐、酒焖煮,并称其味道“最为隽永”。冬储白菜或许如今已不是必需,但白菜之美在冬季永远不会缺席。白菜有消痰止咳、清肺热、通利胃肠的强大功效。

3、莲藕

莲藕虽小,浑身是宝。有健脾开胃,益血止泻的功效。还具有美容功效,无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳,它都具有很高的食用价值。

4、鱼肉

冬季虽然是进补的好季节,但并不是每个人都适宜吃太燥的肉类,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。不仅如此,鱼肉具有益智、健脑等作用。

 

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