正月十五月儿圆，温情相聚暖人心。3月3日元宵节下午，校老年协会生活部与后勤保障部饮食服务中心在东苑餐厅二楼联合举办“情暖元宵 共话团圆”联欢活动。老协生活部长何甲英带领门栋关照组长和银发先锋志愿者代表参加，饮食服务中心主任王建胜、离退休工作党委书记李门楼出席活动，与老同志们共度佳节。

联欢会上，王建胜主任表示，饮食服务中心始终坚持以师生为中心，用心服务、保障有力，希望通过此次活动让老同志们感受到节日的温暖与关怀。李门楼书记向老同志们致以节日问候，并感谢饮食服务中心多年来坚持“每逢佳节必念老”，用一次次暖心活动传递组织的关怀与尊老敬老的传统美德。

随后，老同志们在王建胜主任的带领下，走进后厨“神秘角落”，实地探访食堂的规范管理与严格流程。从员工准入、食材储存到加工操作，全环节透明有序、细致入微，“无水化厨房”“色标管理”“五全理念”等举措让大家印象深刻。老同志们纷纷点赞：“比家里还干净！”“用的都是品牌米面油，真放心！”

参观结束后，大家回到大厅，在白案大厨的指导下动手包汤圆。揉面、捏皮、包馅、搓圆……老同志们与工作人员默契配合，欢声笑语中，一个个圆润的汤圆承载着团圆的祝福与浓浓的温情，大家倍感甜蜜与满足。

此次活动不仅让老同志深入了解了食堂的后厨管理与食品安全保障，更在亲手制作汤圆中感受了传统文化的魅力。未来，离退休工作处、校老协与后勤饮食服务中心将继续携手，用心用情服务老同志，共同为和谐校园建设贡献力量。

文图：秦红

编辑：叶青

审核：李门楼